這裡分成店家與顧客兩種閱讀角度。店家可先看上線、菜單、尖峰與訂位相關內容;顧客可先看掃碼點餐、手機驗證與訂位查詢說明。
如果你想先把最短上線流程跑通,再看內用外帶、狀態與尖峰節奏,先從這一區開始。
用一筆測試單確認顧客從掃碼、下單、看進度到取餐都能走完,順便檢查 QR 張貼與現場文案。
從分類、品項、加料與副選項群組出發,建立顧客容易理解、店家也好維護的菜單。
把進度、等待位置與取餐規則變成顧客看得懂、現場做得到的規則,櫃台與出餐區才不會一直被打斷。
針對早餐店、飲料店與便當店尖峰情境,整理能立即落地的分流做法。
現場外帶與當天預約取餐都屬於外帶流程;跨日預購則要另外看排程、控量與交付檢核。
訂位最怕規則模糊。開放時段、名額、確認、取消與尖峰節奏都要先拆清楚。
這一區會列出目前公開的所有教學文章。若你只想先看最重要的主文,可以停在上方,不一定要全部看完。
用一筆測試單確認顧客從掃碼、下單、看進度到取餐都能走完,順便檢查 QR 張貼與現場文案。
掃碼點餐真正的優勢不是新潮,而是把菜單、規格、付款與取餐資訊先講清楚,減少櫃台重複問答。
集點卡的重點不是每單都折價,而是把回購、客單與指定品項推廣綁在一起。規則簡單、例子清楚,才真的會帶動業績。
現場外帶與當天預約取餐都屬於外帶流程;跨日預購則要另外看排程、控量與交付檢核。
訂位最怕規則模糊。開放時段、名額、確認、取消與尖峰節奏都要先拆清楚。
把進度、等待位置與取餐規則變成顧客看得懂、現場做得到的規則,櫃台與出餐區才不會一直被打斷。
沒有 POS 也可以先接單,但對帳、出單、停售、訂位與取餐交付要先用固定人工流程補上。
同一家店最容易亂掉的,是把桌上點餐與外帶混成同一套規則。
針對早餐店、飲料店與便當店尖峰情境,整理能立即落地的分流做法。
從分類、品項、加料與副選項群組出發,建立顧客容易理解、店家也好維護的菜單。
缺料最怕的是顧客看到能點、現場卻做不出來。對外菜單要跟現場供應能力同步。
顧客端不能自行刪除訂單;舊訂單可能因保留期限而被清理。重點是讓顧客知道找不到紀錄時該回到哪裡、該怎麼確認。
顧客願不願意留下電話,常常不是怕麻煩,而是不知道用途。資料用途與驗證原因要先說清楚。
把必選、選填與備註分清楚,尖峰時才不會每張單都要再問一次。